CENA “GASTRONOMICA”

Restaurante Masterchef

Calle Velázquez, 150 -Madrid

23 de enero 2020

Protocolo recomendado Señoras y Caballeros:  Casual

¡¡No olvidéis vuestras medallas !!!

CENA GASTRONÓMICA ENERO 2020

Iniciamos el año 2020 y como buena asociación os proponemos una cena gastronómica en uno de los restaurantes más de moda de la capital, como es el restaurante “Masterchef” de Madrid.

Lugar de alta cocina y con los platos más famosos elaborados en especial para nuestra Alternativa Gourmet.

El cochinillo al estilo de PepeRodríguez, o el postre “espuma de coco con limón y helado de yogur” de Jordi Cruz, son algunas de las especialidades que María José Monterrubio, Premio Nacional de Hostelería y Premio a la mejor Jefe de Sala, nos agasajará en nuestro primer encuentro del año. Seguro sabrán satisfacer los paladares más exigentes; además podremos conocer a alguno de los últimos triunfadores de este gran programa televisivo.

BIENVENIDA

  • Aperitivo
  • Cervezas y refrescos
  • Cava Colomer

20.45 ACTO DE ADHESIÓN (pendiente de confirmar)

21.30 CENA

  • Brandada de Bacalao con huevo a baja temperatura.
  • Arroz meloso trufado con setas y emulsión de trufa.
  • Corbina con puré de zanahoria, picada de tomates secos, albaca y almendra tostada.
  • Cochinillo al estilo Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo
  • Postre de Jordi Cruz: espuma de coco de limón y helado de yogur.

Cafés y chupitos

  • Verdejo Marques de Riscal (d.o. verdejo)
  • Tinto Carmelo Rodero (d.o. Rioja)

Socios e Invitados ……….  65€

Reserva y pago por transferencia bancaria: